Loharano tatitra: Grand View Research
Ny haben'ny tsenan'ny fromazy haingana eran-tany dia mitentina 6.24 miliara dolara tamin'ny 2021 ary antenaina hiitatra amin'ny taham-pitomboana isan-taona (CAGR) 4.8% manomboka amin'ny 2022 ka hatramin'ny 2030. Ny fiakaran'ny fihinanana sakafo haingana toy ny pizza, paty, ary burgers dia nanampy tamin'ny fitomboan'ny fangatahana karazana fromazy toy ny mozzarella, parmesan ary cheddar.Ankoatr'izay, ny fitomboan'ny tsenan'ny fromazy IQF amin'ny fampiharana B2B amin'ny farany dia azo ampifandraisina amin'ny fitomboan'ny fampiasana fromazy ao anatin'ny indostrian'ny sakafo.
Ny laharam-pahamehan'ny mpanjifa amin'ny fihinanana fromazy dia nitarika ho amin'ny fitakiana mafy ny fromazy IQF any Etazonia Fanampin'izay, ny fangatahan'ny mpanjifa amin'ny fromazy manokana dia entin'ny fahasalamana, ny fanamorana ary ny faharetana.
Ny fitomboan'ny fizarana mozzarella dia noho ny fitomboan'ny fangatahana pizza satria tsy mitsaha-mivoatra ny indostrian'ny pizza ary ny mpanjifa dia mety hanafatra pizza rehefa mivoaka hisakafo haingana izy ireo raha oharina amin'ny sakafo hafa.Ankoatr'izay, ny mozzarella IQF dia mbola miasa tsara rehefa miempo ary ampiasaina ho topping amin'ny toast, antipasti, baguettes, sandwich ary salady.
Ny Etazonia sy ny Vondrona Eoropeana (EU) no mpamokatra sy mpanondrana fromazy lehibe indrindra eran-tany, mitentina 70% eo ho eo amin'ny fanondranana eran-tany.Araka ny filazan'ny US Dairy Export Council, ny fanalefahana ny fetran'ny fetran'ny famokarana ronono ao amin'ny Vondrona Eoropeana dia nitarika fitomboan'ny vokatra fromazy 660,000 taonina tamin'ny taona 2020. Miaraka amin'ny fitomboan'ny fihinanana fromazy eo amin'ny mpanjifa, ny ankamaroan'ny mpanamboatra dia namoaka fromazy. safidy sakafo haingana hahazoana ny ampahany betsaka amin'ny tsena.Ohatra, ny Taco Bell's Quesalupa dia mitaky fromazy avo dimy heny noho ny taco mahazatra.Noho izany, ny mpanamboatra sakafo haingana dia mampitombo ny sandan'ny famandrihana amin'ny resaka volume.
Fotoana fandefasana: Oct-20-2022